Jeg har i mange år interesseret mig for biavl, men fik først for ti år siden tid til at tage dette spændende erhverv op.

Jeg startede med tre bifamilier, de blev langsomt formeret op så jeg nu har 40 honningproducerende bifamilier. Lidt familier til dronningeproduktion, og hvert år en hel del nye småfamilier.

Jeg er uddannet Kyndig biavler, hvilket gør at jeg må foretage det lovbestemte syn af bifamilier for eventuelle sygdomme inden flytning, salg og lignende.

Min biavl er præget af at jeg har dybe rødder i det økologiske landbrug. Jeg driver biavlen så tæt på det økologiske koncept som muligt. Det handler om omtanke, resurseforbrug, biologiske metoder til sygdomsbekæmpelse og så videre.