Som biavler er det lidt mærkeligt allerede at skulle tænke på vinter. Men sådan er det altså. De sidste mange dages halvdårligt vejr har sendt signaler til bierne om at nu er naturen ikke længere så gavmild som den har været. Derfor havde mange af familierne stoppet med at udbygge dronerammerne. Når vinteren står for døren er der ikke brug for droner, hanbier. Dronninger parrer sig kun i godt vejr.

Ugen har ellers stået på honninghøst og et besøg på Famers Market i Sorø. Begge dele har indtil nu være en succes. Næste søndag kan du møde mine bier på Dyrenes Dag i Slagelse. Men inden da skal der lige slynges mere honning ud af tavlerne.

Der vil være både nyslynget honning, godt på jordbær, og tavlehonning. Det sidste er en specialitet. Det er endelig lykkedes for mig at lære bierne at lægge honningen ind i små plastikbakker. Så skal jeg blot lægge låg på, så er den klar til salg. Kun berørt af bierne.

Jeg håber vi snart får lidt varmere vejr, fr der er efterhånden en del kløver der blomstrer rundt omkring. Men kløver har den kedelige ide at den kun vil give fra sig når temperaturen er oppe på omkring 15 grader om natten, det kan vi dårligt nok nå om dagen, så kløverhonning kommer vi vist til at skyde en hvid pind efter.